ΠΑΓΩΤΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

ΥΛΙΚΑ

• 1 ERMOL
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 1 γάλα εβαπορέ
• 1 φλιτζάνι αμύγδαλα καβουρδισμένα σιρόπι φράουλας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Αφήνουμε στο ψυγείο 24 ώρες το ERMOL και το εβαπορέ.
• Χτυπάμε στο μίξερ το ERMOL μέχρι ν’ αφρατέψει.
• Ρίχνουμε σίγα σιγά τα γάλατα, ώσπου να χτυπηθούν όλα μαζί.
• Βάζουμε το μείγμα σε δοχείο παγωτού και το αφήνουμε στην κατάψυξη 3-5 ώρες.
• Το ξανά χτυπάμε καλά και ρίχνουμε τα αμύγδαλα.
• Το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.
• Σερβίρουμε το παγωτό με σιρόπι φράουλας ή βύσσινο